脑梗塞能吃的水果比较多。海南番石榴是不错的选择，番石榴可以改善血管弹性，降低胆固醇，清洁血管，预防血管硬化；猕猴桃也非常好，猕猴桃的维生素含量很高，含有多种氨基酸，也有软化血管的作用，防止血管硬化；像常见的草莓也可以预防或者软化血管，防止血管硬化。