脑梗病人能吃坚果吗
2022-11-01
问题描述：我父亲前些年检查出了脑梗，最近准备给他买点坚果吃，脑梗病人能吃坚果吗?
医生回答(1)
廖张元
副主任医师
天津医科大学总医院
脑梗塞患者可以吃坚果，坚果具有补肾健脑的功效，但是不要一次食用过多。饮食方面需要注意，平时宜吃清淡，细软，富含膳食纤维的食物，宜采用蒸，煮，炖，熬，清炒，熘，温拌等烹饪方法。
2022-11-01