脑萎缩的症状可以从疾病早期、中期和晚期三个阶段进行分析。早期会出现记忆障碍、生活能力下降、性格发生变化以及说话口齿不清等症状，中期出现记忆力严重衰退、性情大变甚至患上精神疾病、视力受损、活动能力失调等症状，晚期此时脑萎缩病症最为严重，出现完全丧失自理能力、智力严重下降、行动障碍等症状。