肝脏和肾脏都是在人体中的新陈代谢起到重要作用的，肝胆主要分解的是来自食物中已经被吸收和未被消化的毒素，如大肠杆菌、大肠埃希菌、粪肠球菌、金黄色葡萄球菌、卡特莫拉菌等革兰氏阴性杆菌和阳性球菌。，所以人体的解毒的脏器包括肝脏以及肾脏。如果肝脏功能障碍或者肾脏功能障碍，有可能出现摄入体内的药物或者毒物无法顺利的排出体外，而产生不良的作用。