脂肪肝的人能吃猪肝吗
2022-11-01
问题描述:脂肪肝的人能吃猪肝吗
医生回答(1)
王东
主任医师
北京大学人民医院
一般来说,脂肪肝患者不能吃猪肝。
这是因为,猪肝含有大量的胆固醇,食用之后,会加重脂肪在肝细胞内过度堆积,从而加重患者的脂肪肝。并且,脂肪肝患者肝脏代谢解毒功能不强,不能代谢掉猪肝中的铜质,铜质如果堆积在体内,可能会诱发黄疸、肝硬化等疾病,加重脂肪肝患者病情。一般来说,脂肪肝患者饮食需要清单营养,避免摄入辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
2022-11-01