一般情况下，脂肪肝通过患者肝脏脂肪样变程度、肝瞬时弹性检测来分等级，具体内容如下：
1.肝脏脂肪样变程度：脂肪肝是体内脂质代谢的异常所导致的疾病，通常根据患者肝脏脂肪样变程度来分等级，具体可分为轻度、中度和重度。如果患者患有轻度脂肪肝，则患者通常有5%-32%的肝细胞存在脂肪样变；如果患者患有中度脂肪肝，患体内有33%-65%的肝细胞出现了脂肪样变；如果患者患有重度脂肪肝，则患者体内有66%以上的肝细胞存在有脂肪样变。
2.肝瞬时弹性检测：通过肝瞬时弹性检测，能够较为直观地判断患者脂肪肝的严重程度。如果检测结果提示患者的衰减中位数低于240，则表明患者没有脂肪肝；如果检测结果提示患者的衰减中位数在240-280范围内，则表名患者患有轻度脂肪肝；如果检测结果提示患者的衰减中位数在280-320区间内，则表明患者患有中度脂肪肝；如果结果超过320，则表名患者患有重度脂肪肝。