脂肪肝就是一种慢性肝损伤疾病，脂肪肝多由脂肪或胆固醇食物摄取过多，造成脂质沉积于肝脏所致。一般情况下，脂肪肝患者不可以吃油腻、油炸等高脂肪和高胆固醇食品，如肥肉、黄油、汉堡、炸鸡等，还应该少吃干果、果仁、动物内脏等。另外，脂肪肝患者也应该减少巧克力、糖果、蛋糕等高糖饮食的摄入，应该适量吃新鲜蔬菜水果。