一般来说，总蛋白和白蛋白偏高的原因如下：
总蛋白和白蛋白偏高，常见的原因是急性胃肠炎；如果患有慢性肝脏疾病，也可以导致总蛋白和白蛋白偏高。
患者应该注意休息，早睡早起，不要进行重体力劳动，避免剧烈运动，同时保持愉悦的心情，以清淡、易消化的饮食为主，保持良好的饮食习惯和睡眠习惯，少吃零食、速食，有利于身体的恢复。