如何给宝宝做蛋黄羹
2022-11-01
问题描述：我家宝宝现在要吃一些辅食，想要做蛋黄羹，如何给宝宝做蛋黄羹?
医生回答(1)
陈瑶
副主任医师
山东省立医院
将蛋黄与蛋清分离，在蛋黄当中加少量的香油，搅拌均匀以后加50毫升水，将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油，用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中，清除少量的泡沫，将蛋液当中的泡沫用勺子挖出来，放在器皿当中加热就可以了。
2022-11-01