山药和鸡内金都是营养丰富的食物，可以提供身体所需的营养素和能量，有助于促进生长发育。但是，山药和鸡内金本身并不能直接帮助长高。
长高取决于多种因素，包括遗传、基因、营养摄入、运动锻炼、睡眠等等。山药和鸡内金能够提供营养素和能量，有助于改善身体的营养状况和代谢水平，但是并不能直接参与身高的增长。
如果想促进生长发育，建议摄入丰富多样的食物，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，保证营养摄入均衡，并积极参加运动锻炼和社会实践，以促进身体的生长发育和健康成长。