喝中药后可以喝酸梅汤。酸梅汤是一种常见的饮品，含有多种维生素和矿物质，有助于补充身体所需的水分和营养。同时，酸梅汤也有一定的促进消化和开胃作用，可以帮助中药更好地吸收。但是，在服用中药时，需要注意药品的相互作用，以免影响药效。因此，在服用中药后，最好先咨询医生是否可以喝酸梅汤，并在医生指导下适当服用。