枣子本身不会直接引起上火，但过量食用枣子可能会导致一些不良反应，如消化不良、胃部不适、便秘等。
枣子是一种营养丰富的水果，富含多种维生素和矿物质，特别是维生素C和纤维素。然而，枣子的糖分也相对较高，每100克生枣子含有约13克的糖分。如果过量食用枣子，会导致摄入过多的糖分，可能会引起血糖和胰岛素分泌的异常，进而引起上火的症状，如口干舌燥、口腔溃疡、烦躁易怒等。
此外，枣子的皮也有一定的苦味，如果过量食用，可能会引起胃部不适和消化不良。因此，为了避免上火和消化不良，建议适量食用枣子，每次不要超过100克，并且不要过量食用含糖较多的枣子。