月饼是一种传统的中式糕点，虽然口感美味，但是其中的成分可能会对身体造成一定的影响。如果月饼吃多了会导致上火，以下是一些应对方法：
1. 多喝水：吃月饼时容易摄入大量的糖分和油脂，导致身体产生过多的代谢产物。因此，在吃月饼时应该多喝水，有助于清除体内的毒素，减轻身体负担。
2. 适当运动：适当的运动可以帮助身体代谢多余的热量，减轻身体负担。在吃月饼时可以做一些轻松的运动，例如散步、太极拳等。
3. 注意饮食平衡：在吃月饼时可以搭配一些蔬菜、水果等健康食品，以保证身体摄入足够的维生素和矿物质。
4. 食用去火药物：如果上火的症状比较明显，可以适量服用一些去火药物，如清热解毒颗粒、竹叶茶等。
5. 暂停食用：如果以上方法仍然无法缓解上火症状，建议暂停食用月饼，让身体得到充分的休息和恢复。
需要注意的是，每个人的身体情况不同，如果出现严重的上火症状，应及时就医。