前养胃的粥有哪些呢
许多胃不好的人喜欢晚上喝碗粥当宵夜,认为这不会给肠胃带来负担,也不至于引发餐后疼痛.但其实,对于胃溃疡或浅表性胃炎患者来说,粥喝多了却未必是好事.因为食物进入胃后,会刺激胃酸大量分泌,而含酸较多的米中却没有“碱”来中和,导致溃疡面受到刺激,病情加重.早晚养胃粥 材料：粳米50克,大枣10个,莲子20克. 做法：1.莲子用温水泡软,去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净. 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥. 3.根据个人口味调味后早晚食用. 功效：养胃健脾,还可防治缺铁性贫血. 土豆粥 [用料]:米饭110克,土豆50克,盐少许. [制法]:土豆去皮,切成6－7毫米厚的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加2杯水,后改为小火煮20分钟,用盐调味. [适用症]:适用于胃溃疡康复期
