胃火旺盛大多数都由于没有注意饮食，经常喝酒、吃辣椒、蒜等食物引起，暴饮暴食也是有影响的，容易出现口臭、胃胀、胃痛、便秘等症状。首先要改掉这些不好的生活习惯，尽量避免吃上述刺激性的食物。症状比较严重的情况下，就需要在医师的指导下用清胃火的药物来积极治疗。比较常用的药物有黄连上清片、清胃黄连丸等药物。平时也可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，还可以用菊花、麦冬、金银花等泡水喝。