最补肾的食物是芝麻、黑豆、黑米等黑色食物。临床上应根据肾虚证型选择合适的食物。中医认为，肾虚分为肾阳虚及肾阴虚等证型，补肾之前应该明确自已属于哪种类型的肾虚，因为证型不同补肾食物有所区别。日常生活中能有补肾效果的食物如枸杞、肉桂、山药、核桃、芡实、韭菜、莲子、桑葚、粟子、鸡蛋、动物肝脏、蚝、虾、蟹、蘑菇等。