胃火是指胃热炽盛化火的病症。有胃火表现为牙龈肿痛、口臭、便秘、口渴等症状。胃火有虚火和实火之分，去胃实火可以服用牛黄清胃丸、清胃散进行调理治疗，胃里虚火可以服用一贯煎等来调理治疗，其效果会很好。从西医角度，胃火、烧心一般是由于胃酸分泌过多导致的，可以吃奥美拉唑等质子泵抑制剂来治疗。平时应该清淡饮食，少吃油腻、辛辣等食物。