肾不好的病人可以吃海参，海参是属于高蛋白的食物，而且磷含量低，属于优质蛋白，但不建议过多的食用，应控制食入的量。如果肌酐已经超过了正常上限，每天蛋白的摄入最好不要超过二两。如果肾功能是正常的，则可以适当增加蛋白的摄入。对于那些肾功能不好，已经透析的患者，海参则是非常好的食物，因为可以在补充蛋白的同时，而不增加磷的摄入。