冬天可以吃以下食物养生皮肤：1、维生素C，含有丰富的胶原蛋白，具有预防皮肤发炎的症状。还可以防止自由基被破坏，祛除坏死的细胞，改善油腻的皮肤状态。2、鱼类物质，可以使皮肤变得更加光滑，细腻。减缓皮肤老化的速度，还可以促进人体的血液循环，使皮肤变得更加健康。3、香蕉，可以给身体增加热量，对于皮肤能起到很好的保养作用。