铁皮石斛是中药材石斛里质量比较好的，味甘微苦，性微寒，可以入肺、脾胃、大肠经。石斛味甘可以补益脾胃，养胃生津。脾胃为后天之本，脾胃强壮，则气血充足，则人就健康强壮，所以针对四肢消瘦、虚劳等疾病有效。同时，石斛入肺经可以借助肺的宣发肃降功能，也就是肺的呼吸功能，使气机通畅，治疗由于血亏阴虚导致的肢体麻木等不适。另外，石斛还可以入大肠经，因为石斛是甘平清润，应用后可以使肠道不燥，肠道濡润。因为石斛浓厚益胃生津，还可以滋阴清热除烦，常常配伍沙参、麦冬、玉竹等药物滋阴清热，治疗胃肠津亏证。