血虚是会引起手脱皮的。中医认为血液具有温煦和濡养的肢体关节、及形体脏腑的作用，如果体内血液亏虚，会出现皮肤不得温煦如润，而出现手脱皮、手干燥。同时血虚还会形成虚热，虚热灼伤阴津亦会导致脱皮、同时会伴有皮肤干燥、口渴咽干等阴虚内热的症状，所以在临床治疗上，可以养血润肤、清热养阴为主，如消风散合四物汤加减。