羊腰子就是牛科动物山羊或绵羊的肾。味甘，性温，入肾经。具有补肾壮阳，补精益气美容养颜的功效。腰膝酸软，阳痿，精神疲惫，耳鸣耳聋，肾精虚衰的症状可以选择食用羊肾。从中医的角度，羊肾是抗衰老，延年益寿的滋补佳品。富含蛋白质维生素A，铁，磷，硒，能增强记忆力，防治营养不良，提高视力，促进骨骼成长和皮肤粘膜生长。羊腰子有一定的壮阳效果，尤其适用于肾虚阳痿者食用。