慢性风湿热的治疗方法包括:1.控制和预防上呼吸道链球菌感染，日常要注意保暖，让所处的环境干净、整洁，饮食均衡，多吃些新鲜的水果和蔬菜，如苹果和西红柿等，加强体育锻炼，增强机体的抵抗力。2.要遵医嘱应用治疗风湿热的药物，目前常用的药物包括青霉素等控制感染，应用抗风湿药如阿司匹林等，改善关节疼痛等症状；如果有严重的心力衰竭可以进行换瓣膜手术治疗等。