肝胆湿热的症状包括:1.肝主疏泄，调节情绪，肝经湿热可引起脾气急躁，易怒，心烦，情绪不畅；2.肝经循行经过的部位出现相应的表现:胁肋胀痛，有的走窜感；外阴瘙痒潮湿，耳鸣，听力下降，头胀痛，眼睛疼痛、眼屎增多，视物模糊等；3.肝胆互为表里，肝胆湿热可见胆汁排泄异常，导致口苦，黄疸（身体皮肤、眼睛巩膜、小便发黄）等。