初乳一般会持续7天。初乳是指产后7日内分泌的乳汁，因含胡萝卜素，而呈淡黄色。初乳中含丰富的蛋白质，尤其是免疫球蛋白和分泌型球蛋白，在出生后的一定时期内具有防御感染的能力。初乳中脂肪及糖类含量少，极易消化吸收，并泻胎粪是新生儿早期最理想的天然食物。