怀孕初期能吃烤鱼吗
2022-10-31
问题描述：我刚怀孕两个月，一直吐，没什么胃口，现在想吃烤鱼，可以吃吗？
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
孕妇不能吃烤鱼。诸如烧烤之类的东西在烧烤架上烧烤食物，破坏维生素和氨基酸，变性蛋白质，影响孕妇摄取这些营养素，烧烤也掩藏了致癌物质并影响胎儿发育。另外，烤鱼的性质往往是干热的。加入刺激性产品（如孜然，胡椒和胡椒粉）会更刺激人，并且容易刺激孕妇的胃。
2022-11-01