刚怀孕可以适量吃韭菜，韭菜中的营养成分十分丰富，其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是人体必需的营养物质，而丰富的胡萝卜素和维生素C能增强孕妇的抵抗力，还能促进胎儿的发育，其含有的膳食纤维可以促进消化，有利于致癌物和有毒物质的排出，能改善便秘，对于孕期很有益处。