土豆是一种常见的食材，孕妇是可以适当吃一些土豆的，土豆性平味甘，含有丰富的膳食纤维和淀粉，孕妇适当吃一些是可以的，但是不能吃发芽变绿的土豆，吃多了容易胀气，孕妇在怀孕期间每天所吃的食物除了供给自身消耗之外，还要供给胎儿生长发育，一定要注意饮食均衡。