孕妇血糖高不能喝小米粥。妊娠糖尿病和糖尿病患者的饮食原则是相同的，都要限制生糖指数高的食物。小米粥是小米加水长时间熬制而成的，在熬制过程中，小米中的淀粉遇水膨胀，内部结构发生变化，称为淀粉的糊化，糊化后的食物进入体内很容易被消化为葡萄糖，使血糖迅速升高，所以小米粥的生糖指数是很高的，不适宜血糖高的孕妇食用。