孕妇午饭是否可以吃隔夜的饭菜
2022-10-31
问题描述：我现在已经怀孕十五周了，现在在婆婆家住，今天婆婆出门了，家里只剩隔夜饭了，能吃吗？
医生回答(1)
周敬伟
副主任医师
北京大学人民医院
孕妇是不可以吃隔夜菜的，因为隔夜饭菜的营养价值很明显很低，而且隔夜饭菜含有人体危害的亚硝酸盐等物质。孕妇长期食用隔夜饭菜，不但没有吸收营养，而且导致孕妇的抵抗力下降，影响胎儿的正常发育。所以孕妇应该尽可能吃新鲜的食物。
2022-11-01