怀孕初期可以吃香菇的，香菇是菌菇的一种，因为其香味浓郁，滑腻爽口，被广泛食用，香菇中含有多达18种氨基酸，其中有7中人体必需氨基酸，食用后能够促进胚胎发育而巩固胚胎，此外香菇中还含有多达30多种酶，对胆固醇和血压均有调节作用，对于孕早期因为早孕反应而出现的血压升高有很好的控制作用。