孕妇吃板栗对自身健康和胎儿发育都是非常有好处的，板栗中含有丰富的维生素、蛋白质以及钙、钾等矿物质，味甘性温，可以调理胃肠功能，养胃健脾，缓解孕早期妊娠反应引起的恶心呕吐等症状；板栗中含有丰富的叶酸，可以预防胎儿发生神经管畸形；板栗中的优质蛋白质，可以提高机体的免疫力。