怀孕可以吃笋干。笋干是以竹笋为原料通过多道工序处理加工而成，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，为传统的干菜之一。笋干以竹笋为原料，竹笋有相当高的营养和药用价值，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多。