大便变硬则要考虑有便秘。大便的成分主要是食物残渣，以及肠道脱落的细胞等物质。如果进食的食物中，含有的纤维素比较多，则大便容易比较软。进食纤维素不足，则大便可以比较硬，通常肠道在纤维素的作用下，会增加蠕动，大便排除的速度快，而不出现干结。如果纤维素不足，则可以导致肠道蠕动慢，粪便在体内停留时间长，则粪便中的水分容易被吸收，而出现便秘。