含铁的食物有哪些
2022-10-26
问题描述:我家孩子最近抵抗力不好,容易感冒,去医院检查有点贫血,那含铁的食物有哪些?
医生回答(1)
陈瑶
副主任医师
山东省立医院
铁离子是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分,如果体内缺少铁离子,不能满足正常红细胞的需要而发生缺铁性贫血。红细胞生成减少携氧能力降低,导致机体全身乏力和呼吸窘迫。多吃富含铁剂的食物。富含铁剂的食物主要有:动物肝脏、全血、肉、鱼、虾、禽类。其次是绿色蔬菜及豆类,还有黑木耳、海带、菠菜、芹菜、油菜、番茄等。水果中以杏、桃、李子、红枣、樱桃等含铁较多。
2022-10-28