锌元素是人体必需的微量元素之一。儿童时期如果缺少锌的摄入，可以出现厌食，偏食痤，疮等症状，而且影响孩子的发育，造成孩子出现身材矮小、免疫力低下的症状。成年人缺锌会出现生殖系统发育不良等疾病。老年人缺锌也是会出现食欲下降的症状。