儿童喝的鸽子汤怎么炖
2022-10-26
问题描述：我想在周末的时候给小孩子弄鸽子汤喝，想问问儿童喝的鸽子汤怎么炖?
医生回答(1)
陈瑶
副主任医师
山东省立医院
儿童喝的鸽子汤应该把新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开，除去血末后备用。下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮一小时，出锅后吃肉饮汤都很美味。鸽子汤对儿童有增强脑力和视力的功用。
2022-10-28