非胰岛素依赖型糖尿病不能吃海鲜吗
2022-10-25
问题描述：自从知道是患有非胰岛素依赖型糖尿病了，就比较注重自己的饮食，想知道这病不能吃海鲜吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
可以吃适量的。海鲜蛋白质和微量元素含量丰富，与人体需要接近，利用率较高，而脂肪和碳水化合物含量较低，对糖尿病患者控制血糖和体重也有一定的帮助。但蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素在体内会相互转化，如果进食大量的海鲜，其中蛋白质所含的生糖氨基酸也会转化成葡萄糖，从而导致血糖升高。
2022-10-25