血脂异常能吃鸡蛋吗
2022-10-25
问题描述：舅舅血脂异常，少腹或胁肋胀痛，脘痞嗳气，泛酸苦水。问一下血脂异常可以吃鸡蛋吗?
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
可以吃鸡蛋。鸡蛋清内主要含有丰富的脂多糖和蛋白质，营养学中将鸡蛋白作为参考蛋白，因此鸡蛋的蛋白质结构与人体相似，易于消化吸收。蛋黄含有卵磷脂、脑磷脂和铁，通常每个人一天要吃一个鸡蛋，有利于人体的健康。
2022-10-25