低血糖发作时交感神经过度兴奋会出现出汗、饥饿感、心悸、颤抖、心率加快、四肢冰冷、紧张焦虑、疲乏无力、面色苍白等；大脑细胞缺糖表现为思维。不集中、语言迟钝、头晕、嗜睡、视物模糊、步态不稳，可以幻觉、躁动、易怒、精神行为怪异表现，严重的低血糖会昏迷甚至死亡。