肢体肥胖的临床症状主要有两种，一种是生长素过量的分泌，另一种是由于肿瘤占位作用引起的。
由于脑下腺瘤导致的生长激素过度释放导致的肢体肥胖，其生理节律非常显著，而成年人则是在晚上出现峰值。生长激素的作用是促进骨组织、肌肉、结缔组织及脏器的发育，促进DNA和RNA的合成，抑制胰岛素促进钠的蓄积，促进机体产生多肽的产生。