手术后的血糖是由病人的手术方式和病人的基本状况来决定的。
如果是大的外科手术，患者的身体状况会很糟糕，尤其是一些有多种基础病变的老人或者是妇女，那么空腹血糖最好是8-10，饭后的葡萄糖浓度是10-12mmol/L。对于年龄较轻，无明显疾病的病人，空腹葡萄糖最好是5-6mmol/L，饭后的葡萄糖最好不要超过8mmol/L，只有当血糖稳定时，才能帮助伤口恢复。