血糖高的人，建议早餐以西红柿、生菜，这类食品富含膳食纤维和维生素的食物为主。
能提高饱腹感，帮助控制血糖，同时还要补充少量蛋白质，可加入清水煮熟的鸡蛋，不吃油炸荷包蛋，尽可能选择食用少量谷类食物，如全麦面包、燕麦片。另外，也要注意补充钙元素。合理性的搭配可以有效的减轻病症的发生，血糖高者，早餐的时候也要喝豆浆或者牛奶，帮助补钙。