糖尿病是一类以长期高血糖为特点的代谢性病变，除了含有大量的碳水化合物之外，还存在着一些不正常的蛋白和油脂。如果血糖控制不当，会导致多个器官的损害，从而导致眼、肾、神经、心脏血管等器官的慢性进行性病变，导致机能障碍和衰竭，如果情况比较严峻，还会出现酮症酸中毒、高渗性休克等的急性代谢性疾病，从而导致生命的质量降低，降低生命和死亡率。