血糖餐后2小时内的正常值应低于每升7.78毫摩尔，若餐后2小时血糖值在7.78-11.1毫摩尔每公升间波动，则是糖耐量减退，若饭后2小时血糖超过11.1毫摩尔/升，可确诊糖尿病。因此餐后2小时血糖值在临床上有诊断意义。
如果患者餐后2小时血糖值严重高于正常值，则考虑糖尿病，应该及时就诊检查，同时应该避免进还是高糖食物。