糖尿病能吃老南瓜吗
2022-10-25
问题描述:糖尿病能吃老南瓜吗
医生回答(1)
孙香兰
副主任医师
山东省立医院
糖尿病一般是不能吃老南瓜的。
老南瓜的营养价值比较高,但是里面的糖分比较多,主要是因为南瓜的生长时间比较长,里面的水分几乎都被榨干了,剩下的淀粉也比较多。如果是因为淀粉被消化后变成糖被血液吸收,那么就会引起血糖的上升。
新鲜的南瓜含有丰富的食物纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,减轻便秘,可以适量吃。
2022-10-25