甲状腺炎是一种慢性自身免疫性的甲状腺炎，平时不需要注意日常的饮食习惯。
甲状腺炎的病人有可能会有不正常的甲状腺功能，或者是甲状腺机能下降，会引起怕寒，疲倦，以及消化道的异常。需要做甲状腺激素的替代性疗法，不能随便打断。此外，患有甲状腺炎的人要尽量减少摄入含碘量高的食物，这是由于甲状腺炎会导致体内摄入碘元素在体内聚积，进而导致病情加重，不利于身体的恢复。