餐后血糖标准值是不超过7.8mmol/L。
餐后血糖是指餐后两个小时的血糖，正常情况下不超过7.8。饭后血糖低于7.8mmol/L，就能正确判断为餐后的血糖值。而在7.8mmol/L-11.1mmol/L的范围内，即是糖耐量异常，餐后血糖超过11.1mmol/L即是糖尿病的一种表现。不过，也有人会有空腹的葡萄糖升高，而饭后的葡萄糖含量是正常的，这主要发生在2型糖尿病的前期，也有人会有空腹的葡萄糖，饭后的葡萄糖含量也会升高，这在国内很普遍，50%的新确诊的糖尿病病人都是空腹血糖，而餐后血糖超过11.1mmol/L，所以判断饭后血糖的标准值很重要。