血糖高的人一般不能吃蔗糖，高血糖要注意控制低盐，低脂肪，糖尿病。
血糖高的人饮食中要选择升糖指数不高的食物，同时要控制饮食的数量，甘蔗糖是不能吃的，因为吃了以后会引起血糖升高，出现很大的波动。另外，饮料里也有一些甜食，因为含有大量的糖，所以不能吃，如果是高血糖的人，最好是在血糖控制的范围内吃一些水果，最好是在两顿饭之间吃一些水果。