甲状腺结节多吃蔬菜、水果比较好，具体分析如下：
甲状腺结节需要清淡饮食，可以吃菠菜、苦菊、莴苣、白菜、洋葱、青菜、西红柿、苦瓜、黄瓜、土豆、小油菜、茄子等。还可以多吃水果，如苹果、橙子、猕猴桃、梨、西瓜、香蕉等
甲状腺结节患者要忌烟酒，忌辛辣刺激性的食物。多喝水，可以用野菊花、蒲公英、丹参、山楂、月季花、玫瑰花等代茶饮。